PONTE VECCHIO

通常メニュー

季節のスペシャルコース/Dinner ¥10000(税サ抜)

旬の食材を使用した贅沢ディナーコースです。

<コース一例>
・色々な根菜と魚介のシャキシャキサラダ アミノ酸スープに漬けて
・タケノコと白魚 熱々菜の花のバーニャカウダ添え 木の芽の香り
・寒ブリと蒸しアワビの肝バター和え、カブのフォンドゥータと葉のソース                          ・塩漬け牡蠣のスパゲッティ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ
・ブッラータを詰めたメッツァルーナ 緑豆のピュレ 生ハム風味
・本日のメインデッシュ
・アバンデセール
・ドルチェ(リストよりお好きなデザートをどうぞ)

※季節または当日の入荷状況によりメニューを変更させて頂句場合もございます。

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