PONTE VECCHIO

通常メニュー

季節のスペシャルコース/Dinner ¥10,000(税、サービス料別)

旬の食材を使用した贅沢ディナーコースです。

<コース一例>
・秋刀魚と梨、野菜のタルタルとフレッシュトマトソース

・伊勢海老のティエピド仕立て コライユバターを添えて

・じっくり焼いた子持ち鮎を浮かべたカブと大麦のグツグツ煮

・淡路産鱧と松茸のタリオリーニ 酢橘風味

・うずらとポルチーニ茸のインフィニート 凝縮したズッキーニピュレと

・本日のメインデッシュ

・アバンデセール

・ドルチェ(リストよりお好きなデザートをどうぞ)

※季節または当日の入荷状況によりメニューを変更させて頂句場合もございます。

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