旬の食材を使用した贅沢ディナーコースです。
＜コース一例＞
・北海道産秋刀魚と季節野菜のタルタル ガスパチョ風ソース
･子持ち鮎のパートフィロ包み焼き 熱々のカブの葉スープと共に
･海の幸のとろとろブロデット サフラン風味
・河内鴨コンフィと、山の幸のタリオリーニ
・淡路産大ぶり骨抜き鱧のリゾット仕立て バジリコ風味
・Dカットした国産黒毛和牛の柔らかロースト
・アバンデセール
・ドルチェ（リストよりお好きなデザートをどうぞ）
※季節または当日の入荷状況によりメニューを構成させて頂いております。
