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*D-sand (ディーサンド) / Trio The D-sand (トリオ ザ ディーサンド)
ピスタチオで作ったダックワーズ生地に水牛のモッツアッレラチーズ、マスカルポーネ、イタリアンメレンゲのクリームとパルメザンチーズのバタークリームを挟んだ進化系イタリアンチーズケーキ。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパンとも相性抜群です。
季節毎に3種を詰め合わせにして“トリオ ザ ディーサンド”として販売しております。