PONTE VECCHIO

 

ランチセット　2,500円（税込）

下記のピッツァ 又は パスタからお好きな料理をお選びください。

野菜料理、フォカッチャ、小菓子、カフェと共にご用意します。

【野菜料理】

 和梨と自家製ミートローフのサラダ仕立て ヨーグルトソース 

【Pizza】

・マルゲリータ

・色々なキノコとプロシュット コットのピッツァ 温度卵のせ

・秋刀魚のコンフィと鬼おろし大根のピッツァ

【Pasta】 

·柔らかく煮込んだ牛肉のラグーソースのタリアテッレ

·トロトロ茄子とパンチェッタのトマトソース スパゲッティ

·ハモと松茸のリングイネピッコレ 酢橘の香り(＋￥800)

 

ドルチェ追加 ＋ 700円(税込）

上記のランチセットに

お茶菓子の代わりに下記のお好きなデザートをご用意いたします。

【Dolce】

・ピオーネとシャインマスカット、ミルキージェラートのパフェ

・焼きリンゴのタルト バニラジェラート添え

 

 

Completo　4,200円（税込）

上記のピッツァ(Sサイズ）又はパスタから一品、

下記の肉料理又は魚料理から一品お選びください。

野菜料理とフォカッチャ、食後にドルチェとカフェをお付けします。

 

・えびすもち豚とキノコ煮込み グレモラータ風味

・白身鮮魚のソテー ルッコラのサルサヴェルデとトマトフォンデュータ

 

その他のランチの単品メニューはこちら↓↓

◎ランチ単品メニュー

 

 

 

 

 

 

 

ディナー セット　（お一人様）5,500円 (税込 6,050円)

定番の１品から季節のおすすめ料理で構成したセットメニューです。

お連れ様とシェアして楽しんでいただく

内容となっておりますので、2名様以上でご注文承ります。

メニューの一例（日により異なります）

・じっくり塩漬けした野菜のガスパチョ フルーツトマトのカプレーゼ

・鮮魚のカルパッチョ

・きゅうりと葱の熱々ソースをかけた鮮魚の蒸し煮

・フォカッチャ

 

【パスタ１種お選びください】

・ハモとウイキョウのリングイネ ピッコレ ボッタルガ添え (プラス500円)

・アジと水ナスのプッタネスカ風スパゲッティ ミョウガ添え

・柔らかく煮込んだ牛肉のラグーソースのタリアテッレ

 

【ピッツァ１種お選びください】

・マルゲリータ

・トロトロ茄子とプロシュットコットのピッツァ 温度卵のせ

・クアットロフォルマッジ

【メイン料理１種お選びください】

・国産牛の炭火ロースト　ガーリック風味のグリーンペッパーソース

・ブリスケの煮込み グレモラータ風味

・ミルク漬け仔羊の炭火ロースト

・豚フィレ肉のカツレツ

【ポンテベッキオ特製ソフトジェラート をお選びください】

・ミルキーソフトジェラート 季節のフルーツソース

・ピスタチオジェラート キャラメルソース

◎カフェ

 

 

 

 

※ディナータイムはディナーセットと別に単品でのご注文も可能でございます。

単品メニュー①

単品メニュー②

 

今月のおまかせコース

お一人様 10,000円（税込）

お1人様に1皿ずつお料理を提供させて頂きゆったりと楽しんで頂けるコース料理となっております。

ポンテベッキオのリストランテとしてのクオリティを堺でもお楽しみください。

※ディナータイムのみのご用意となります。

※プラス4,400円(税込)でスペシャリテのティンバッロ(単品価格6,050円)もご用意可能でございます。※要予約

 

コース内容(例) ※当日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

【前菜】

前菜２種盛り

・じっくり塩漬けした野菜のガスパチョ フルーツトマトのカプレーゼ

・炭焼きウナギと色々なピーマンのマリネ

鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え

【パスタ】

ズッキーニの衣をまとった 鮮魚のカネロニ仕立て

ウズラの軽い煮込みのタリアテッレ

 

【セコンド】

*本日のメインデッシュ

【ドルチェ】

*ドルチェ (お好きなドルチェをお選びいただけます)

*カフェ

 

 

接待や会食など幅広いシーンでお使い頂けるコースとなっております！

 

 

ご予約お待ちしております！！

 

★ディナータイム単品のおすすめメニューです。

　※日により多少異なります。

 

【要予約！！！】

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ポンテベッキオのシグネチャーディッシュ
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「温かいポテトのティンバッロとキャビア」
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主役であるキャビアと
あわせた温かいじゃがいも、
チーズを使った冷たいバタークリーム。
温度差も楽しんで頂ける
スペシャルな1品でございます。
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単品6,050円（税込）
セットご注文でプラス4,400円（税込）で
追加も可能でございます。
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⚠️テアトロポンテベッキオでは要予約となっておりますのでご希望の際はご予約と共にお伝えください。
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