PONTE VECCHIO

最新情報 News

2019.06.01

U:in MODO酒会 泉酒造「仙介」と杜氏和氣氏を迎えて

今回は、神戸御影の泉酒造より杜氏の和氣氏をお迎えし、特別な会を開きます。
泉酒造の歴史は古く、宝暦年間(1751~1764年)、初代 泉仙介氏が有馬郡道場村にて酒造業を
創業、三代目の時に現在の御影へ。1995年の阪神大震災では蔵が焼失し、造りができなくなり
委託醸造に頼らざるを得ない状況に。そうした様々な苦労を乗り越え、現専務の泉藍さんが
2007年に見事、自家醸造を復活させました。そこで誕生した、初代の名を冠した銘酒「仙介」をは
じめとする泉酒造の素晴らしい酒と、造り手だからこそ語ることの出来る苦労話や最新情報まで
じっくりたっぷり楽しめる会です。
料理は夏酒との相性も考え、その日限りの特別メニューを只今熟考中です。
造りに入られる前の今のタイミングしかないこの会。
ご予定の合う方はぜひお越し下さい。

日時 2019年6月30日(日) 18:00~

会費 10,000円 (税サ別)

画像左より 専務 泉 藍氏   杜氏 和氣 卓司氏

IMG_1220

TOP