PONTE VECCHIO

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2017.04.04

ドリンクとセットでかなりお得な春ランチ

今回も好評により、ドリンクとのセットコース(泡、ワイン、ビール、フレッシュジュースなど)をご用意いたしました。
しかも、こちらのコースにプラス2,500円でPVシグネチャーディッシュの温かいポテトのティンバッロとキャビア(単品4,000円)もカスタムできます。
ランチタイムのみのお得を感じていただき、旬をご堪能下さい。

豚の格子切りサンジョべーゼ焼き

コース内容
※食材の入荷状況により、若干の内容変更がございます。予めご了承下さい。

・くっきりしたグリーンアスパラガス  フライドエッグと発酵ソース 生ハムを添えて

・ホワイトアスパラガスの蒸し煮と目板ガレイ、濃いズッパ ディ ペッシェと

・蛍イカとほろ苦いふきのとう、タケノコのキタッラ 木の芽の香り

・河内鴨とウスイエンドウのストラート ペコリーノとパルミジャーノで

・豚のコントルフィレの格子切りサンジョベーゼ付け焼き ソラマメのズッパとフォアグラを添えて
など、メイン肉料理 (当日3種類よりお選びいただきます)

・ドルチェ (お好きなデザートをどうぞ)
・プティフール、カフェ

料金 7,500円(税・サービス料別途)

コース+ドリンクセット  10000円(税・サービス料別途)
ティンバッロプラス  10,000円(税・サービス料別途)

ご予約お問い合わせは北浜本店のご予約フォーム又はお電話にて。

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