2017.04.04
ドリンクとセットでかなりお得な春ランチ
今回も好評により、ドリンクとのセットコース(泡、ワイン、ビール、フレッシュジュースなど)をご用意いたしました。
しかも、こちらのコースにプラス2,500円でPVシグネチャーディッシュの温かいポテトのティンバッロとキャビア(単品4,000円)もカスタムできます。
ランチタイムのみのお得を感じていただき、旬をご堪能下さい。
コース内容
※食材の入荷状況により、若干の内容変更がございます。予めご了承下さい。
・くっきりしたグリーンアスパラガス フライドエッグと発酵ソース 生ハムを添えて
・魚介の濃いズッパ ディ ペッシェに浮かべた目板ガレイ ホワイトアスパラガスを添えて
・蛍イカとほろ苦いふきのとうキタッラ いろいろな山菜のフリット添え
・河内鴨とウスイエンドウのストラート ペコリーノとパルミジャーノで
・パリッとした皮の淡路産猪豚バラ肉のトロトロブラザート 芽キャベツを添えて
など、メイン肉料理 (当日3種類よりお選びいただきます)
・ドルチェ (お好きなデザートをどうぞ)
・プティフール、カフェ
料金 7,500円(税・サービス料別途)
コース+ドリンクセット 10000円(税・サービス料別途)
ティンバッロプラス 10,000円(税・サービス料別途)
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