PONTE VECCHIO

最新情報 News

2019.10.28

第100回料理講習付き昼食会のお知らせ

20年近く続けてきた講習会ですが、今回で100回を迎えました。

講習会に来て下さっている方の中には、“温かいポテトのティンバッロとキャビア”を召し上がって頂いていない方もいらっしゃると思い、今回は100回記念という事で、若干会費は上げさせて頂いておりますが、ほぼ原価ですのでだいぶ無理をしましたが特別にメニューに加えさせていただきました。

そして今回もレストランならではの手をかけた料理や目からウロコ!的手法を駆使した家庭でも出来る料理、誰かに教えたくなる食材のうんちく話などふんだんに盛り込んでお楽しみ頂きこうとかんがえております。

残席僅かでございますのでご予約をお考えの方は直接モードまでご連絡下さい。

日時  11月15日(金) 開場  11時  開宴  11時30分

会費  ¥7,300(税・サービス料別)

(今回はティンバッロも入った超お得な特別価格です!!)

TEL 06-4795-88888

70445935_2320580201527529_6168065167293677568_n

101‘å温かいポテト102

 

 

2019.10.10

10/27(日)秋の酒会のお知らせ

四季折々の食材と日本酒をテーマに隔月定例酒会を行っています。

今回のテーマは“秋の酒”。

一夏越して旨味が増したひやおろしや、低温でじっくり熟成させる無濾過生原酒など秋の食材に合わせて各蔵がリリースする酒をズラッと揃えます。

残席僅かですのでご興味のある方はぜひモードディポンテベッキオまでご連絡ください。

日時 10/27(日) 18:30 開宴

会費 ¥10,000(税・サービス料別)

(下記画像は春の酒の会のアイテムです。)

DSC_0106酒

2019.10.09

*D-Steak Instagram始めました*

 

Instagram Dステーキ公式アカウントです!!

インスタ1

皆様フォローよろしくお願い致します!!

 

Instagram    @ pontevecchio.dsteak

Webページ   *Instagram D-steak*

2019.10.09

*忘年会・新年会シーズン!! D-Steak スペシャルセット*

これからの忘年会、新年会シーズンに向け団体様も

楽しんでいただけるスペシャルセットが誕生しました!!

内容は・・・

盛り合わせ3          ルッコラ2

前菜盛り合わせ (生ハムや季節野菜のスープなど)+

ルッコラのたっぷりサラダ + キノコのアヒージョ

+ 季節野菜のソテー + パン + リゾピラフ

看板料理である

大塚牛

Dステーキ(黒毛和牛赤身炭火焼ステーキ)

+お好きな炭火焼きステーキ

鴨ハンガリー産 鴨の炭火焼

仔羊仔羊の炭火焼

D白皿大塚牛 赤身ロース炭火焼ステーキ

(3種の炭火焼ステーキよりお選びいただけます)

たっぷりの前菜 + 2種類の炭火焼ステーキ。

食後にはデザートとカフェも付いてます!

季節のシャーベット、ジェラートよりお選びいただけます。

お一人様 ¥6,000    ※事前のご予約のみのご用意でございます。

 

スペシャルセットに合せたワイン・ドリンクをご用意しております!

何なりとお申し付けくださいませ!

 

※内容は季節や入荷状況により異なります。ご了承下さいませ。

大変お得となっております!!是非この機会にご予約を!!

 

D-Steak   TEL 06-6311-8080

2019.09.24

Ca’del Bosco × PONTE VECCHIOコラボレーションディナー開催!!

フランチャコルタ名門 カ・デル・ボスコ社当主 マウリツィオ・ザネッラ氏の来日に伴い北浜本店にて一夜限りのコラボレーションディナー開催致します!!

カ・デル・ボスコ社は、イタリア最高峰スパークリングフランチャコルタ」のリーダー的な生産者です。

トップキュヴェの「アンナ・マリア・クレメンティ」は名実共にイタリア屈指の最高級スプマンテとして世界中から絶賛されています。

「ベビー・スパ」と呼ばれる、ブドウの洗浄・乾燥システムや、真空でデゴルジュマンを行うシステムの開発など、常に革新的な手法を取り入れ、発展、進化を続けるイタリアを代表する生産者です。

この度、ポンテベッキオは、新アイテム「コルテ・デル・ルーポ」のアンバサダーに就任しました。

当主のマウリツィオ・ザネッラ氏とシェフ山根は長年の親交があり、そのフィロソフィーに共感し、このお役目を承りました。

今回は、新作ワインのお披露目やマウリツィオ氏のお話も楽しんでいただきながら、秋深まる季節、もちろんイタリア直送の白トリュフもご堪能いただける内容となりますのでお楽しみに。皆さまのご参加、お待ちしております。

 

日 時 2019年11月18日(月)   開 場  18:30 開 宴  19:00

料理・ワイン 30,000円 (税サ別)

ご予約・お問合せ先 ポンテベッキオ 北浜本店  TEL 06-6229-7770

 

 

1 / 512345

TOP