2019.04.22
スタッフ募集（正社員・アルバイト）
| 採用情報 |
| 新規出店にあたり、正社員・アルバイトスタッフを大募集しています！ |
| 本当に美味しいイタリアンに心のこもったサービス、様々なワインを学びたい方、 |
| これまでイタリアンを経験してきて更にレベルアップされたい方やパティシエも |
| 募集しています。 |
| 一緒にポンテベッキオを盛り上げましょう！！ |
| 【募集職種】 |
| 調理・製菓・サービス |
| 【給与】 |
| 185,000円～400,000円 （正社員月給・経験により委細相談） |
| 【諸手当】 |
| ・交通費全額支給 |
| ・社会保険完備 |
| 【勤務地】 |
| ・ポンテベッキオ北浜本店 ・モードディポンテベッキオ |
| ・エキポンテベッキオ ・Dステーキ ・テアトロポンテベッキオ |
| 【応募方法】 |
| まずはメールかお電話にてお問合せください。 |
| TEL 06-6229-7770 （ポンテベッキオ北浜本店） |
| MAIL pv.pv@ponte-vecchio.co.jp |
2019.03.08
2019年7月5日・堺市に新店【テアトロ ポンテベッキオ】OPEN!!!
大阪市以外では初めての出店となる「TEATRO PONTE VECCHIO」（テアトロポンテベッキオ）を、来る2019年7月5日にOPENする運びとなりました。
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先般、7月1日のオープンをご案内しておりましたが、Ｇ20交通規制の影響で食材の準備などが不充分になり、皆様にご迷惑をおかけしかねない状況と判断し、オープン日を7月5日に変更させていただきました。楽しみにご予定していただいておりました皆様、誠に申し訳ございません。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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今回の出店は堺市文化振興財団の公募事業の一環で、今年秋にグランドオープンする「堺市民芸術文化ホール」（通称”フェニーチェ堺”）のレストラン棟としての運営となります。
堺をはじめとする周辺地域の食材を多く取り入れた、ポンテベッキオらしい料理を提供してまいります。業態はピッツェリア・トラットリア。薪窯で焼く本格ナポリピッツァにもご期待ください。
新店舗オープンに伴い新社員、新規アルバイトスタッフの募集しております。
尚、誠に恐縮ではございますが、現在、予約受付は開始しておりません。 詳しい情報は、随時、当HPやオフィシャルフェイスブックなどでお知らせいたします。
皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。
◆【TEATRO PONTE VECCHIO】〒590-0061 大阪府堺市堺区翁橋町2丁目1番2号（南海高野線「堺東駅」徒歩10分）
◆【フェニーチェ堺】URL https://www.fenice-sacay.jp/
2019.02.26
【季節限定】ホワイトチョコレートＤサンド販売開始
マスカルポーネ、水牛のモッツァレラの特製クリームの中心には真っ赤なフランボワーズ。ダックワーズは小麦粉を使わず、香り高いピスタチオでお作りしています。外側をコーティングするホワイトチョコレートが甘酸っぱいフランボワーズとリッチなクリームを優しく包み込んだ、この時期限定のＤサンドです。
【ホワイトチョコレートＤサンド】1箱（3個入り）1,200円（税込1,296円）
ホワイトデーのギフト、ちょっとした贈り物、手土産にもおすすめです！
お買い求めはポンテベッキオ全店（北浜本店、西梅田モード、大阪駅ルクア10階エキ、西天満Ｄステーキ）、またはポンテベッキオ・オンラインショップをご利用ください。店頭では直接購入、および配送も承っております。
店頭での配送受付も承っております。3箱以上お買い求めで同じ送り先の場合は送料が少しお得になります。※3箱セットで同じ送り先の場合、送料込みで4,000円（税込4,320円）（通常送料は900円）
みなさまのご利用、お待ちしております！
2019.02.04
北浜本店 日本酒の会
移りゆく四季の中で旬の食材と季節を感じられる酒をテーマに双方を存分にお楽しみいただける月例 酒の会 を2月は北浜本店にて開催いたします!!
その日限りの特別コースと、滅多に手に入らない希少な酒を練り込んだ本店でご提案する”旬”な集いにぜひご参加ください。
日時 2月17日 18:00~ 15.000円(料理・日本酒) 税金・サービス料別途
ご予約・お問い合わせは・・・ポンテベッキオ北浜本店 TEL 06-6229-7770
2019.01.15
バレンタインコレクション2019
毎年ご好評頂いている「バレンタイン限定スイーツ」を今年も販売いたします！
写真1枚目、おなじみＤサンドのバレンタインバージョン、
【チョコレートＤサンド】 3個入り ￥1,200（税別） 
グリオットチェリー入り、ビターチョココーティングのリッチなバレンタインスペシャルＤサンド。こちらはかなりお得です！
バレンタインチョコレート（５種入り）
【Valentine’s Chocolate Collection 2019】 1セット ￥2,500（税別）
★★１００個限定★★です！！
今年のラインナップは以下の通りです。どのチョコレートもひとつひとつに２種類以上のクリームを使用した、凝った作りのものです。そのため、個数限定販売とさせて頂いています。ご容赦ください。
写真左から、
【ミエーレ（蜂蜜）】愛媛の佐々木さんから今年も個人的に送って頂いた「百花蜜」のガナッシュを詰めたビターチョコ。「百花蜜」とは、たくさんの種類の花の蜜を蜂が集めてきたミックス蜂蜜。お口の中に軽く煮詰めた「百花蜜」がトロリと流れ出ます。
【塩生キャラメル＆ジャンドゥイヤ】シチリア産ヘーゼルナッツのガナッシュと、トラパニの塩で作った生キャラメルを詰めたミルクチョコ。
【フランボワーズの真っ赤なクオーレ】フランボワーズのガナッシュと、キルシュを効かせたホワイトガナッシュの二層仕立て。真っ赤な情熱的 なハート。
【ヴェルデ】ブロンテ産ピスタチオのガナッシュとＲＥ（モンテリブレイD.O.P.）オリーブオイルのミルキーガナッシュ。塩漬けオリーブがアクセントに。
【グリオットチェリーinトリュフ】ブランデーをしっかりと効かせたビターな味わいの生チョコに、グリオットチェリーをしのばせた一粒。
以上の5種類がＰＶオリジナルのシルバーケースに横1列に並んでいます。
現在バレンタインチョコレートはポンテベッキオ全店と、専用受付電話（06-6461-2780）FAX（06-6461-2780）にてご予約受付中。お渡しは2月2日(土)以降です。
チョコレートＤサンドは、1月22日（火）よりポンテベッキオ全店とオンラインショップで発売いたします。
数量をお買い上げの方には送料サービスを行っています。（※ただし、同じ送り先に限ります）
チョコレートは3箱以上で送料無料、チョコレートＤサンドは3箱セット（送料込み）で4,000円（税別）（通常送料は900円なので少しお得(^o^))
2月2日以降は、ポンテベッキオ全店で商品のお渡しを行います。上記数量に満たない場合、送り先一ヶ所ごとに送料がかかりますので（バレンタインチョコレートは500円、チョコレートＤサンドは900円）、出来れば都合の良い店舗へ受け取りにお越し下さい。
今年もチョコレートは一粒一粒丁寧に手作りしています。数が多くないので売り切れ御免です。ご了承下さい。
また、発売日以降は予約はなくても、ご連絡頂ければお取り置きいたします。もし足りない場合は商品を移動させますので、事前にご希望の受け取り店舗まで、お電話で個数を伝えて頂けるとありがたいです。
それでは皆様、今年もポンテベッキオ特製バレンタインスイーツを、どうぞよろしくお願いします。