PONTE VECCHIO

おすすめ料理

*Dinner Raccomandato ¥22,000 シェフおまかせコース*

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Dinner (ディナー)営業時短要請期間中 21:00閉店

※ポンテベッキオグループは行政からの指示に従い感染予防を徹底し、

大阪府の発行している「感染防止認証ゴールドステッカー」を取得しております。

20:30まで酒類提供行っております。

Raccomandato   ¥22,000 (税込・別途サービス料10%)

<コース一例>

・トマトフォンデュータに浮かべた 秋刀魚と和梨、マイクロバジリコ季節野菜のタルタル

・温かいポテトのティンバッロとキャビア

・子持ち鮎のパートフィロ包み焼きカブの葉の熱々ソースと共に

・伊勢海老のジャガイモ生地のフリット 海老コライユサルサ・マヨネーゼ

・淡路産 鱧と松茸のタリオリーニ 酢橘の香り

・コラーゲンたっぷりの詰め物をしたアニョロッティ・ダル・プリン 銀杏、落花生、栗を散らして

・Dカットした フランス シャラン産 鴨の赤ワインソース付け炭火焼き 空豆のズッパ、フォアグラを添えて

・アヴァンデセール 

・ドルチェ

・プティフール、カフェ

※食材の入荷状況により、上記内容と異なる場合がございます。

※ポンテベッキオグループは行政からの指示に従い感染予防を徹底し、

大阪府の発行している「感染防止認証ゴールドステッカー」を取得しております。

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