PONTE VECCHIO

ポンテベッキオグループは行政からの指示に従い感染予防を徹底し、

大阪府の発行している「感染防止認証ゴールドステッカー」の申請をしております。

ポンテベッキオグループ全店大阪府の提示している条件をクリアしているため

6月22日(火)より午後７時まで酒類提供を再開致します！

※ご来店の人数はご家族を除き、同一グループのご入店を原則２名様まででお願いいたします。

※営業時間につきましては行政に従い「まん延防止等重点措置」解除まで

全店 20:00 閉店でございます。

度々ではございますがご理解・ご了承くださいませ。

ウェブ予約システム

北浜本店　　　　  : 　　https://yoyaku.toreta.in/ponte-vecchio-kitahama/#/

西梅田 モード　　：　　https://yoyaku.toreta.in/mododipontevecchio/#/

大阪駅ルクア エキ：       TEL ： 06-6485-7745 　　※ウェブ予約はございません。　　

堺東 テアトロ　　 : 　　https://yoyaku.toreta.in/teatropv/#/

Dinner　(ディナー）営業時短要請期間中

Raccomandato di mese   ¥19,800 （税込・別途サービス料10％）

※営業時短要請期間 「まん延防止等重点措置」解除まで、

メニューは１コースで営業いたします。

※予めご予約いただいているお客様はご予約いただいているコースでご用意いたします。

こちらの特別コースは、あくまで期間内時短要請（20:00閉店）までにお食事を終えれるよう提供するのが目的でございます。

ポンテベッキオの看板料理”温かいポテトのティンバッロとキャビア”をはじめとする、通常22,000円（税込）のコースをベースにお皿数を１皿減らし、料理の質をおとすことなくコースを組み立てております。

<コース一例>

・二種盛り合わせ

○冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテーを浮かべて

○剣先イカのティエピドを浮かべた凝縮赤ピーマンのとろとろズッペッタ

・温かいポテトのティンバッロとキャビア

・目板カレイと蝦夷バフンウニの紙巻き焼き アンチョビ風味の焦がしバターソース

・黒あわび、蛤と鳥貝 グツグツと湧いたクレソンソースで

・タリアテッレ とろとろパンチェッタと茄子のアマトリチャーナ たっぷりのグアンチャーレで覆って

・Dカットした南大阪松原産 河内鴨の炭火焼きロースト 実山椒と柑橘のソース

・アヴァンデセール

・ドルチェ

・プティフール、カフェ

※食材の入荷状況により、上記内容と異なる場合がございます。

通常のディナーコースは  14,300円 /  22,000円（税込・別途サービス料10％）の２コースおまかせ料理です。

 

※ポンテベッキオグループは行政からの指示に従い感染予防を徹底し、

大阪府の発行している「感染防止認証ゴールドステッカー」の申請をしております。

ポンテベッキオグループ全店大阪府の提示している条件をクリアしております。

よって6月22日(火)より酒類提供を再開致します！

Lunch　（ランチ）

ランチコースは

“おまかせコース”  14,300円 / 8,250円 / 6,600円 (税込・別途サービス料10％）で営業をおこなっております。

⋆当店スペシャリテ“温かいポテトのティンバッロとキャビア”＋￥3,300でご追加いただけます⋆

Raccomandato　￥14,300

＂温かいポテトのティンバッロとキャビア”を含んだおまかせコース。

ディナータイムのコースをランチタイムに楽しめるようアレンジいたしました。

※入荷食材で料理内容を構成いたします。

苦手食材、アレルギーがございましたらなんなりとお申し付けください。

Degustazione　￥8,250

旬の食材を前菜、魚料理、パスタ料理二種、肉料理の5皿構成です。

Pranzoおまかせコース　¥6,600

前菜、パスタ料理、肉料理の３皿で構成したおまかせコースです。

 

平日のみ、下記パスタランチをご用意しております。

COVID-19 コロナウイルス感染予防対策について

弊店は、最大限感染の危険を排除して皆様に食事を楽しんでいただきたいと言う考えの下、細心の注意を払い営業を行っております。

大切なお客様と全従業員の安全を期するため、以下の事を真摯に取り組み、可能な限り感染予防に向けた対策を行います。

○客席テーブルの間隔を通常より広く取り、ソーシャルディスタンスの確保。

○店内換気、アルコール消毒液の設置。

○エントランス、客席椅子、冷蔵庫、作業スペース等の徹底したアルコール消毒、除菌。

○全従業員のマスク着用、手指の消毒、手洗いの励行。

 

当店のエアコンについて…

安心で快適な空間でのお食事を考え、当店のエアコンは内気循環ではなく、外気を取り込むエアコンを導入しております。

ですので、常に外からの新しい空気が店舗内に取り込まれております。つまりは、窓を開けているのと同じ状況で営業しておりますので比較的安全です。普段、空調の良し悪しについて一般的には全く問われる事がありませんが、この状況下ではとても重要な事と考えております。

オーナーシェフ　山根　大助