PONTE VECCHIO

おすすめ料理

ポンテベッキオのシグネチャーディッシュ「温かいポテトのティンバッロとキャビア」をプラス¥2,500でコースに追加できます!

熱々のポテトに冷たいフレッシュのキャビア(オシェトラ)をたっぷり乗せた看板料理 通称‟ティンバッロ”。ポンテベッキオに来たらこれを食べなきゃ!という皆様に朗報です!

単品価格4,000円のこのティンバッロを、コースでご注文の方に2,500円アップで、プラスして頂けます!ランチタイムもディナータイムも追加可能です。ぜひコースにティンバッロを追加して、ポンテベッキオの看板メニューをお楽しみ下さい。

※別途消費税とサービス料10%を頂戴しております。

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通常メニュー

DINNERメニュー / Cena ¥6,000(税抜)

パスタから1品とセコンドから1品、デザートリストから1品をお選び頂きます。

お店からの本日の1品と共にご用意致します。

【本日の1品】

・本マグロの軽いスモークと生姜のサラダ 日本酒のオランデーズとボッタルガを添えて

【パスタ】

・スパゲッティ トマトソース又は辛いトマトソース

・本日の鮮魚と季節野菜のスパゲッティ ボッタルガ添え

・スパゲッティ アオリイカのイカ墨ソースにパスタ状イカをたっぷりのせて

・牛ネックのラグーソースとキノコのタリアテッレ

・ホロホロ鳥の軽い煮込みのタリオリーニ スモークプロヴォローネで覆って

【セコンド】

・甘鯛の炭火焼き ほろ苦いクレソンスープと熱い油をかけて

・ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き トリュフ風味

・国産黒毛牛のロートロの炭火焼き 季節野菜のエチュベ添え

・塩漬けラルド巻きした淡路産ゴールデンポークの炭火ロースト

【デザート】

・デザートリスト5~6品の中からお好きな1品

※尚、当日の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

別途消費税とサービス料10%頂戴しております。

通常メニュー

LUNCHメニュー / Completo ¥3,300(税抜)

・当店からのお楽しみの1皿

 

・パスタ

本日の鮮魚と蕪、白葱のスパゲッティ ボッタルガ添え

又は

とろとろ揚げ茄子とパンチェッタのタリオリーニ アマトリチャーナ

 

・セコンド

国産雛鶏の紙包み焼き マッシュルームとポルチーニのソース リッチなマッシュポテト添え

又は

イサキのムニエル ズッキーニのスキャッチャータとブールブランソース バジルの香り

        


※パスタとセコンドは2種類からお選び頂きます。

・自家製フォカッチャなどパン数種類

・デザートリスト5~6種類の中からお好きな1皿

・エスプレッソ又は紅茶

別途消費税とサービス料10%頂戴しております。

通常メニュー

LUNCHメニュー / Rapido ¥2,300(税抜)

上記のCompletoメニューからパスタとセコンドをそれぞれ1品お選び頂きます。

食後にカフェとデザートをご用意しております。

デザート/ 鳴門金時のパフェ

別途消費税とサービス料10%頂戴しております。

通常メニュー

LUNCHメニュー / Pranzo ¥5,500(税抜)

前菜又はセコンドの中から1品と、パスタから1品、デザートリストから1品をお選び頂きます。

お店からの本日の1品と共にご用意致します。

【本日の1品】

・本マグロの軽いスモークと新生姜のサラダ 日本酒のオランデーズとボッタルガを添えて

【前菜又はセコンド】

・甘鯛の炭火焼き ほろ苦いクレソンスープと熱い油をかけて

・塩漬けラルド巻きした淡路産ゴールデンポークの炭火ロースト

・ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き トリュフ風味

・国産黒毛牛のロートロの炭火焼き 季節野菜添え

【パスタ】

・スパゲッティ トマトソース又は辛いトマトソース

・本日の鮮魚と季節野菜のスパゲッティ ボッタルガ添え

・牛ネックのラグーソースとキノコのタリアテッレ

・スパゲッティ アオリイカのイカ墨ソースにパスタ状イカをたっぷりのせて

・ホロホロ鳥の軽い煮込みのタリオリーニ スモークプロヴォローネで覆って

【デザート】

・デザートリスト5~6種類の中からお好きな1皿

※尚、当日の入荷状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

別途消費税とサービス料10%頂戴しております。

 

 

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