PONTE VECCHIO

※4月1日より一部コースの値段設定を変更いたします。

誠に勝手ではございますがご了承下さいませ。

なお、お料理の値段表記はすべて税込み、サーヴィス料別となっております。

 

Dinner　

 

季節のスペシャルコース　￥11,000

季節ごとに異なる食材をふんだんに使ってご用意させていただくおまかせコースでございます。

 

＜コース一例＞

・北海道産秋刀魚と梨、野菜のタルタルとフレッシュトマトソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・一度高温で揚げたスッポンのグツグツ煮 グレモラータ風味　アーティチョークのジェラートを添えて

・淡路産鱧と松茸のタリオリーニ　酢橘の香り

・コラーゲンたっぷりの詰め物をしたアニョロッティ・ダル・プリン　栗のロースト添え

・本日のメインデッシュ

・アバンデセール

・ドルチェ

 

Cenaコース　￥7,700

＜コース一例＞
※当日の食材の入荷状況により変更させていただきます。

【ディベルティメントと季節の一品】

・お楽しみの一皿

・淡路産大ぶり鱧の炭火焼き　ズッキーニのスキャッチャータとソフトボッタルガ　サラダ仕立て

【お好きなパスタ１品】

・スパゲッティ　トマトソース 又は、辛いトマトソース

・鯵とウイキョウのスパゲッティ　シチリア風　サクサクパン粉添え

・本日の鮮魚と季節野菜のオイルスパゲッティ　ボッタルガ添え

・ホロホロ鳥の軽い煮込みのタリオリーニ スモークプロヴォローネで覆って

【お好きなセコンド１品】

・鮮魚の正統派ムニエル　複雑な香りのトマトソースで

・熊本県産赤牛のロートロの炭火焼き

・ウズラとフォアグラのパートフィロ包み焼き　トリュフ風味

・塩漬けラルド巻きした淡路産ゴールデンポークの炭火ロースト

【お好みのドルチェ1品】
【カフェ】

Lunch　

 Rapido ￥2,750

上記のCompletoメニューと同じ内容からパスタ料理とメインディッシュをお選びいただくスタイルでご用意しております。

・ピオーネと生姜風味のビアンコマンジャーレ

食後にデザート、カフェをお楽しみ下さいませ。

 

☆全てのコースに＋￥3,300で当店のスペシャリテ”温かいポテトのティンバッロとキャビア”を追加していただけます！

 

コース内容は食材の入荷により変更になる場合がございます。御了承ください。

 

 

 

＊プロポーズプラン＊￥28,600（サービス料別）

30階からの眺望をお楽しみながら特別なプロポーズはいかがでしょうか?

乾杯のグラスシャンパン、当店自慢のシェフおまかせコース。

最高の夜景の見えるお二人だけの特別な時間をご用意させていただきます。

お連れ様へのメッセージ付きデザートプレートはもちろん。

メッセージ付きのケーキ、花束も事前のご相談にてご用意可能です！

事前にお打ち合わせ、ご相談等も承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

プロポーズプランを御利用頂きましたお客様には

ブライダルポンテベッキオよりお得な得点も御用意しております。

 

※前日までの要予約のコースとなっております。

ランチタイム、ディナータイム共に御用意しております。

※ケーキ・花束を御希望の方は3日前までの要予約（別途料金がかかって参ります。）

 

＊記念日コース＊￥14,300(サービス料別)

結婚記念日・お誕生日。

皆様にとっての特別な日をさらにいい日にすべく、ご用意させていただくお料理コース。

記念日をより華やかにしてみませんか？

スペシャリテの”温かいポテトのティンバッロとキャビア”を含めた季節限定のお料理をお楽しみいただける特別なコースです。

乾杯のグラスシャンパン、ミネラルウォーター500ml、記念日のメッセージ付きケーキ＋コースのデザートまで含まれた魅力たっぷりの内容となっております。

☆ご希望の際はケーキに添えるメッセージと共にご連絡くださいませ。☆

 

※前日までの要予約制のコースとなっております。

・ランチタイム、ディナータイムどちらもご用意しております。

※2名様以上偶数客のご予約で承っております。何なりとお申し付けくださいませ。