PONTE VECCHIO

※5/12(水)営業再開致します※

5月12日(水)から営業再開致します!

5/12以降のお電話でのご予約、お問い合わせ午前11時から午後6時又は、当店ウェブサイトより承っております。

※行政からの要請内容に従い営業を行います。アルコールの提供はございませんので、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

4月25日~5月11日 緊急事態宣言に伴う臨時休業のお知らせ

お客様各位

 

既にご承知のとおり25日から緊急事態宣言が発出され、

行政からの要請内容を加味した上、誠に勝手ではございますが

4月25日から5月11日までの期間、

ポンテベッキオグループは臨時休業させていただきます。

 

また、宣言解除後の営業につきましても、

行政からの指示に従い営業を再開いたします。

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 

オーナーシェフ

山根 大助

山根大助 YouTube チャンネルスタート!

本日3月19日(金)20時
ついにYouTubeチャネル
「ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン」
がアップされます。
基本的なイタリアンの技術や調理科学、最適調理についてなど、サラッと秘密をお出していきます。
今後どんどん公開いていく予定です!
皆様是非ご覧下さい。
また、ぜひチャネル登録も宜しくお願い致します

臨時休業のお知らせ

2021年4月より当面の間、下記の日程を臨時休業とさせていただきます。

第一、第三 月曜日 ※祝日の場合は営業、振替なし

4月・・・5日、19日

 5月・・・17日

お客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、                                                   ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

通常メニュー

今月のおまかせコースのご案内

 

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今月のおまかせコース

お一人様8,500円(税込)

お1人様に1皿ずつお料理を提供させて頂きゆったりと楽しんで頂けるコース料理となっております。

ポンテベッキオのリストランテとしてのクオリティを堺でもお楽しみください。

※ディナータイムのみのご用意となります。

※プラス3300円(税込)でスペシャリテのティンバッロ(単品価格5500円)もご用意可能でございます。※要予約

 

コース内容(例) ※当日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

【前菜】

*くきっとしたグリーンアスパラ 生ハムブロードのザバイオーネと発酵風味のソース 生ハムを添えて

*うすいえんどうのピュレを詰めたカワハギと芽キャベツのインボルティーニ

【パスタ】

*ハマグリと筍のオイルスパゲッティ 木の芽の香り

*菜の花とブッラータチーズを詰めたメッツァルーナ

【セコンド】

*本日のメインデッシュ

【ドルチェ】

*たっぷり苺とミルキージェラートのパフェ

*カフェ

 

 

接待や会食など幅広いシーンでお使い頂けるコースとなっております!

 

 

ご予約お待ちしております!!

 

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