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Pierre Gimonnet et fils ピエール・ジモネ・エ・フィス ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ ( Champagne )
1 Glass ￥1,800
Franciacorta Prima Cuvee Brut Monte Rossa フランチャコルタ プリマキュヴェ ブリュット モンテ ロッサ
1 Glass ￥1,500
Gruet Champagne “Cuvve des Trois Blancs” Brut シャンパーニュ グルエ キュベ・デ・トロワ・ブラン・ブリュット( Champagne )
1 Glass ￥2,300
＊価格は全て税抜価格でございます。別途サービス料10％＊
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ポンテベッキオではワインだけにとらわれず日本酒のセレクトにも力を入れています。
淀屋橋 U:PONTEVECCHIO の頃から蓄積してきた料理との相性やノウハウを生かし、
四季折々の酒を日本酒のプロである唎酒師が厳選しています。
季節ごとの“旬”な酒の数々と山根流イタリアンとのペアリングをお楽しみください。
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ペアリングセット (ランチ) 3杯 ￥3,000 ～ (ディナー) 5杯 ￥5,000 ～
コースに合わせソムリエ、唎酒師が厳選した3杯～５杯ほどで構成するドリンクペアリングセットです。料理や食材が変わるたびに試作、試飲を繰り返し築き上げたペアリングをもとに、お客様それぞれのお好みにあわせたアイテムをご提案致します。ワイン中心や、日本酒も交えて…など色々とアレンジいたしますのでお気軽にご相談ください！
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ポンテベッキオではアルコール以外のドリンクも充実しており、
季節ごとに考案したフルーツジュースをはじめ、
オリジナルノンアルコールドリンクもご用意しております。
シュワシュワ炭酸入りゴールデンパインのフルーツジュース
ゴールデンパインの搾りたて果汁に
炭酸の泡を注入しピリッとした爽快さを加えたフルーツジュースです。
1 Glass ￥900
マスクメロンのメロンソーダ 静岡産のマスクメロンを使ったフルーツジュースです。
濃厚な甘味を持つマスクメロンの果汁に炭酸の泡を注入しピリッとした爽快さを加えました。
1 Glass ￥1,200
B.B.B （モヒート風ノンアルコールドリンク）
B.B.R （サングリア風ノンアルコールドリンク）
1 Glass ￥700
白ワインや赤ワインをベースにフルーツ、ハーブ、スパイスのフレーバーを抽出した
オリジナルノンアルコールドリンクです。
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ポンテベッキオは今年で30周年を迎えます。その歴史の中、北浜本店 自慢のワインセラーでゆっくりと時間をかけて熟成してきた素晴らしい造り手達のワインや、デイリーに楽しめるワインも数多くございます。
そのセラーの一部をご紹介します。
≪Vini Bianchi≫ 白ワイン
Rully Blanc 2014 (ﾘｭﾘｰﾌﾞﾗﾝ) MAISON JOSEPH DROUHIN ￥7,000
Ribolla Gialla 2014 (ﾘﾎﾞｯﾗ･ｼﾞｱｯﾗ) RONCO DELLE BETULLE ￥8,000
Sanct Valentine Chardonnay 2013 (ｻﾝｸﾄｳﾞｧﾚﾝﾃｨﾝ ｼｬﾙﾄﾞﾈ) ST MICHEL EPPAN ￥10,000
Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo 2011 (ﾏﾘｰﾅ ﾁｳﾞｪﾃｨｯｸ ﾄﾚﾋﾞｱｰﾉ ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾂｫ) MASCIARELLI ￥13,000
Giallo d’Arles Greco di Tufo 2014 (ｼﾞｬｯﾛ ﾀﾞﾙﾚｽ ｸﾞﾚｺ ﾃﾞｨ ﾄｩｰﾌｫ) QUINTDECIMO ￥13,000
Ribolla Gialla (ﾘﾎﾞｯﾗ･ｼﾞｱｯﾗ) MIANI
2002□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥25,000
2003□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥24,000
2004□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥23,000
2005□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥22,000
2011□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥22,000
Meursault (ﾑﾙｿｰ) COCHE DURY
2006□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥46,000
2007□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥44,000
2008□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥44,000
2009□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥43,000
2010□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥41,000
2013□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥68,000
≪Vini Rossi≫ 赤ワイン
Chanti Classico 2013 (ｷｬﾝﾃｨ ｸﾗｯｼｺ) BORGO SCOPETO ￥9,000
Sanct Valentine Merlot 2006 (ｻﾝｸﾄｳﾞｧﾚﾝﾃｨﾝ ﾒﾙﾛ) ST MICHEL EPPAN ￥10,000
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2010 (ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞｽﾃｨ ﾌﾞﾘｯｺ ｳｯﾁｪﾛｰﾈ) BRIDA ￥16,000
Gevrey Chambertin Clos Tamisot 2010 (ｼﾞｭｳﾞﾚｲ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ｸﾛ ﾀﾐｿﾞ) PIERRE DAMOY ￥15,000
L’Insieme (ﾘﾝｼｴｰﾒ) ELIO ALTARE
2005□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥30,000
2006□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥22,000
2007□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥21,000
2008□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥20,000
2009□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥21,000
Barolo Cerequio (ﾊﾞﾛｰﾛ ﾁｪﾚｸｲｵ) ROBERTO VOERZIO
2000□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥42,000
2003□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥43,000
2004□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ￥48,000
2005□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥45,000
2006□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥44,000
2009□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥42,000
Bonnes Mares (ﾎﾞﾝﾇﾏｰﾙ) C.G.VOGUE
2001□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥87,000
2002□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥86,000
2003□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥85,000
2004□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥84,000
2005□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥86,000
2006□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥95,000
2007□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥80,000
2008□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥80,000
2009□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥83,000
≪Francioacorta≫ スパークリングワイン
Franciacorta Alma CuveeBrut NV (ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ ｱﾙﾏ ｷｭｳﾞｪ ﾌﾞﾘｭｯﾄ) BELLAVISTA ￥13,000
Franciacorta Dosage Zero Vintage (ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ ﾄﾞｻｰｼﾞｭｾﾞﾛ ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞｺﾚｸｼｮﾝ) CA’DEL BOSCO
2001□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥24,000
2004□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥24,000
Franciacorta Brut Cuvée Decennale 1996 (ﾌﾗﾝﾁｬｺﾙﾀ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｷｭｳﾞｪ ﾃﾞﾁｪﾝﾅｰﾚ) CA’DEL BOSCO ￥39,000
Annamaria Clementi Rose (ｱﾝﾅﾏﾘｱｸﾚﾒﾝﾃｨ ﾛｾﾞ) CA’DEL BOSCO ￥40,000
≪Champagne≫ シャンパン
Zoemi de Sousa Brut Merveille NV (ｿﾞｴﾐ ﾄﾞ ｽｰｻﾞ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾒﾙｳﾞｪｲﾕ) ￥13,000
Chartogne Taillet Brut Millesime (ｼｬﾙﾄﾝ ﾀｲｴ ﾐﾚｼﾞﾒ)
2004□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥18,000
2008□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥20,000
Gosset Brabant Cuvée Gabriel Grand Cru (ｺﾞｾ･ﾌﾞﾗﾊﾞﾝ ｷｭｳﾞｪ ｶﾞﾌﾞﾘｴﾙ ｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ)
1995□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥25,000
1996□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥26,000
1997□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥23,000
1998□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥22,000
1999□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥21,000
Henri Giraud Fut de Chene Brut Grand Cru (ｱﾝﾘ･ｼﾞﾛｰ ﾌｭ ﾄﾞ ｼｪｰﾇ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｯｸﾞﾗﾝ ｸﾘｭ)
1999□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥57,000
2000□□□□□□□□□□□□□□□□□□￥55,000
MV □□□□□□□□□□□□□□□□□□￥41,000
