PONTE VECCHIO

最新情報 News

2022.01.22

バレンタインコレクション2022

毎年ご好評頂いている「バレンタイン限定スイーツ」を今年も販売いたします!

 

写真1枚目、おなじみDサンドのバレンタインバージョン 

【チョコレートDサンド】  3個入り ¥1,296(税込) IMGP0807

グリオットチェリー入り、ビターチョココーティングのリッチなバレンタインスペシャルDサンド。こちらはかなりお得です!

 

★ 100個限定 ★です!

【Valentine’s Chocolate Collection 2022】 1箱 ¥2,700(税込)

バレンタインチョコレート(5種類)

ラインナップは以下の通りです。どのチョコレートもひとつひとつに2種類以上のクリームを使用した、凝った作りのものです。そのため、個数限定販売とさせて頂いています。ご容赦ください。

 

写真左から、_MG_0236 

【ミエーレ(蜂蜜)】愛媛の佐々木さんから今年も個人的に送って頂いた「百花蜜」のガナッシュを詰めたビターチョコ。「百花蜜」とは、たくさんの種類の花の蜜を蜂が集めてきたミックス蜂蜜。お口の中に軽く煮詰めた「百花蜜」がトロリと流れ出ます。

 

【塩生キャラメル&ジャンドゥイヤ】シチリア産ヘーゼルナッツのガナッシュと、トラパニの塩で作った生キャラメルを詰めたミルクチョコ。

 

【フランボワーズの真っ赤なクオーレ】フランボワーズのガナッシュと、キルシュを効かせたホワイトガナッシュの二層仕立て。真っ赤な情熱的 なハート。

 

【ヴェルデ】ブロンテ産ピスタチオのガナッシュとRE(モンテリブレイD.O.P.)オリーブオイルのミルキーガナッシュ。塩漬けオリーブがアクセントに。

 

【グリオットチェリーinトリュフ】ブランデーをしっかりと効かせたビターな味わいの生チョコに、グリオットチェリーをしのばせた一粒。

 

以上の5種類がPVオリジナルのシルバーケースに横1列に並んでいます。

*バレンタインチョコレート・チョコレートDサンドは、ポンテベッキオ全店にてご予約受付中。お渡しは1月27日(木)以降です。

※全国配送いたします!

なお上記2種類どちらとも5箱セットで配送料金サービスのセットがございます。

チョコレートDサンド5箱セット→¥6,480  (消費税、送料込)

バレンタインチョコレート5箱セット→¥13,500  (消費税、送料込)

 

発売日以降は、予約はなくてもご連絡頂ければお取り置きいたします。もし足りない場合は商品を移動させますので、事前にご希望の受け取り店舗まで、お電話で個数を伝えて頂けるとありがたいです。

今年もチョコレートは一粒一粒丁寧に手作りしています。数が多くないので売り切れ御免です。ご了承下さい。

2021.10.19

イタリアを代表する日清フーズ “DE CECCO” YouTube コラボ企画

pasta is life毎年 10月25日は世界パスタDAYです。
それに因んでイタリアを代表する日清フーズさんの
美味しいパスタ “DE CECCO” さんとコラボレーションYouTubeを投稿いたします。
タイトルは「Pasta is life」
10月18日から4日間
東京レストラン「アクアパッツァ」日高良実シェフと日替わりでYouTubeアップします。
東京のレストラン「アル ポルト」片岡シェフ始め、
有名イタリアンシェフから若手のシェフも多数参加する企画でございます。
皆で世界パスタDAYを盛り上げます。
僕、山根大助は10月19日、21日の2日間 YouTube 担当です。
東京のレストラン「アクアパッツァ」日高シェフは人気 YouTuberの一人です。
日高シェフの YouTubeは10月18日、20日の2日間同じ種類のパスタを使っての料理アレンジです。
是非ご覧いただき、チャンネル登録、高評価、いいね! お待ちしております。 
PONTE VECCHIO 山根大助 YouTube URL
AQUA PAZZA 日高シェフ YouTube URL
オーナーシェフ 山根大助

2021.08.27

各店9月の営業のお知らせ

ポンテベッキオグループは行政の指示に従い、

アルコールの提供の停止、20時までの時短営業、感染予防を徹底し、

元気に営業しております!

各店9月の休業日は以下の通りです。      

よろしくお願いいたします。

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・北浜本店 / 西梅田 モード ディ ポンテベッキオ                       9月6日(月) 9月13日(月) 9月27日(月)

・テアトロポンテベッキオ 堺                          9月6日(月)

・エキ ポンテベッキオ 大阪駅                          休まず営業

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ウェブ予約システム

北浜本店      :   https://yoyaku.toreta.in/ponte-vecchio-kitahama/#/

西梅田 モード  :  https://yoyaku.toreta.in/mododipontevecchio/#/

大阪駅ルクア エキ:       TEL : 06-6485-7745   ※ウェブ予約はございません。  

堺東 テアトロ   :   https://yoyaku.toreta.in/teatropv/#/

2021.04.02

PONTE VECCHIOグループ テイクアウト商品のご案内 *Dサンド & トルタ・アル・ブッロ*

ポンテベッキオグループ全店 店頭にてご購入いただけます。

*Dサンド & トルタ・アル・ブッロ*

2021.03.22

PONTE VECCHIO 公式YouTubeチャンネル開設!!‷ 山根大助の全力イタリアン ‴

ポンテベッキオ 公式YouTubeのを開設いたしました。
「ポンテベッキオ 山根大助の全力イタリアン」
是非ともフォロー、いいね、コメントなどお待ちしております。
基本的なイタリアンの技術や調理科学、最適調理についてなど、サラッと秘密をお出していきます。
今後どんどん公開いていく予定です!
皆様是非ご覧下さい。
また、ぜひチャネル登録も宜しくお願い致します!
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https://www.youtube.com/channel/UCU2uT4VVbvya12qCr6kd_6A
      PONTE VECCHIO 公式YouTube QRコード
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