2022.01.22
全店お知らせ
バレンタインコレクション2022
毎年ご好評頂いている「バレンタイン限定スイーツ」を今年も販売いたします！
写真1枚目、おなじみＤサンドのバレンタインバージョン
【チョコレートＤサンド】 3個入り ￥1,296（税込）
グリオットチェリー入り、ビターチョココーティングのリッチなバレンタインスペシャルＤサンド。こちらはかなりお得です！
★ １００個限定 ★です！
【Valentine’s Chocolate Collection 2022】 1箱 ￥2,700（税込）
バレンタインチョコレート（５種類）
ラインナップは以下の通りです。どのチョコレートもひとつひとつに２種類以上のクリームを使用した、凝った作りのものです。そのため、個数限定販売とさせて頂いています。ご容赦ください。
写真左から、
【ミエーレ（蜂蜜）】愛媛の佐々木さんから今年も個人的に送って頂いた「百花蜜」のガナッシュを詰めたビターチョコ。「百花蜜」とは、たくさんの種類の花の蜜を蜂が集めてきたミックス蜂蜜。お口の中に軽く煮詰めた「百花蜜」がトロリと流れ出ます。
【塩生キャラメル＆ジャンドゥイヤ】シチリア産ヘーゼルナッツのガナッシュと、トラパニの塩で作った生キャラメルを詰めたミルクチョコ。
【フランボワーズの真っ赤なクオーレ】フランボワーズのガナッシュと、キルシュを効かせたホワイトガナッシュの二層仕立て。真っ赤な情熱的 なハート。
【ヴェルデ】ブロンテ産ピスタチオのガナッシュとＲＥ（モンテリブレイD.O.P.）オリーブオイルのミルキーガナッシュ。塩漬けオリーブがアクセントに。
【グリオットチェリーinトリュフ】ブランデーをしっかりと効かせたビターな味わいの生チョコに、グリオットチェリーをしのばせた一粒。
以上の5種類がＰＶオリジナルのシルバーケースに横1列に並んでいます。
＊バレンタインチョコレート・チョコレートDサンドは、ポンテベッキオ全店にてご予約受付中。お渡しは1月27日(木)以降です。
※全国配送いたします！
なお上記2種類どちらとも5箱セットで配送料金サービスのセットがございます。
チョコレートDサンド5箱セット→￥6,480 (消費税、送料込)
バレンタインチョコレート5箱セット→￥13,500 (消費税、送料込)
発売日以降は、予約はなくてもご連絡頂ければお取り置きいたします。もし足りない場合は商品を移動させますので、事前にご希望の受け取り店舗まで、お電話で個数を伝えて頂けるとありがたいです。
今年もチョコレートは一粒一粒丁寧に手作りしています。数が多くないので売り切れ御免です。ご了承下さい。
2021.10.19
全店お知らせ
イタリアを代表する日清フーズ “DE CECCO” YouTube コラボ企画
毎年 10月25日は世界パスタDAYです。
それに因んでイタリアを代表する日清フーズさんの
美味しいパスタ “DE CECCO” さんとコラボレーションYouTubeを投稿いたします。
タイトルは「Pasta is life」
10月18日から4日間
東京レストラン「アクアパッツァ」日高良実シェフと日替わりでYouTubeアップします。
東京のレストラン「アル ポルト」片岡シェフ始め、
有名イタリアンシェフから若手のシェフも多数参加する企画でございます。
皆で世界パスタDAYを盛り上げます。
僕、山根大助は10月19日、21日の2日間 YouTube 担当です。
東京のレストラン「アクアパッツァ」日高シェフは人気 YouTuberの一人です。
日高シェフの YouTubeは10月18日、20日の2日間同じ種類のパスタを使っての料理アレンジです。
是非ご覧いただき、チャンネル登録、高評価、いいね！ お待ちしております。
https://youtube.com/channel/UCU2uT4VVbvya12qCr6kd_6A
PONTE VECCHIO 山根大助 YouTube URL
https://youtube.com/channel/UC41-Om_oyruC2E7-ff7GkrA
AQUA PAZZA 日高シェフ YouTube URL
オーナーシェフ 山根大助
2021.03.22
全店お知らせ
PONTE VECCHIO 公式YouTubeチャンネル開設！！‷ 山根大助の全力イタリアン ‴
ポンテベッキオ 公式YouTubeのを開設いたしました。
「ポンテベッキオ 山根大助の全力イタリアン」
是非ともフォロー、いいね、コメントなどお待ちしております。
基本的なイタリアンの技術や調理科学、最適調理についてなど、サラッと秘密をお出していきます。
今後どんどん公開いていく予定です！
皆様是非ご覧下さい。
また、ぜひチャネル登録も宜しくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UCU2uT4VVbvya12qCr6kd_6A
PONTE VECCHIO 公式YouTube QRコード
2021.03.18
全店お知らせ
臨時休業のご案内
2021年4月より、当面の間、各店舗、下記の日程で臨時休業とさせていただきます。
・北浜 本店
毎週 月曜日 ※祝日の場合は営業 いたします。
・モード ディ ポンテベッキオ (西梅田）
毎週 月曜日 ※祝日の場合は営業 いたします。
・テアトロ ポンテベッキオ (堺東)
第一、第三 月曜日 ※祝日の場合は営業 いたします。
皆様には大変、ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
