PONTE VECCHIO

クリスマスコースのメニューが決定致しました!

モードディポンテベッキオのクリスマスコースのメニューが決定致しました!

☆・ジベッロ ディ クラテッロの前菜

☆・温かいポテトのティンバッロとキャビア

・エビの炒りつけロメインレタスと うすいえんどうのピュレ / ブリの紙巻焼きとアワビの肝のソース 蕪のフォンデュータ添え

・コラーゲンをたっぷり詰めたアニョロッティダルプリン / トラフグと季節野菜のタリオリーニ

・Dカットした鴨のロースト チョコレート風味のジュ / Dカットした黒毛和牛の柔らかロースト   熱々バーニャカウダを添えて

・チョコレートのドルチェ / いちごのドルチェ

・カフェ

 

☆が付いている1品目と2品目はお二人とも同じ内容(3名様以上も)、3品目より別々の内容がお楽しみ頂けるコースとなっております。

 

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