PONTE VECCHIO

通常メニュー

酷暑コース/Lunch¥7500(税サ抜)

旬を集めた季節感のある料理をランチでお手ごろにご用意しています。

 

<コース一例>

・お楽しみ2種盛り
夏野菜スープに浮かべたエゾイシカゲ貝のソテー / 冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォワグラのソテー添え
・ウナギの炭火焼き ジロール茸とアーティチョークのグツグツ煮 山椒風味
・千葉県いすみ市の伊勢海老の炒りつけと赤ピーマンのカッペリーニ 冷製仕立て
・凝縮ズッキーニとブッラータを詰めたメッツァルーナ
・Dカットしたシャラン産鴨の炭火ロースト 柑橘と実山椒のソース
・ドルチェ(リストよりお好きなデザートをどうぞ)

※季節または当日の入荷状況によりメニューを構成させて頂いております。

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