2025.07.03
全店お知らせ
北浜本店開催！第68回日本酒と楽しむU style夕食会のお知らせ
モードで行っていたイベントは引き続き本店で開催しております。
今月のテーマは真夏の酒です！
食材もすっかり夏のものに変わり、
夏の定番料理から新作に至るまで日々メニューを更新していっています！
今回のアイテムで特に注目の二蔵の酒をご紹介。
・MIYOI Craft -ごきげんSUNSET- Craft SAKE
・加佐一陽 Hi Summer
MIYOI Craftを醸す、足立農醸は2028年までにスイスでＳＡＫＥ醸造所を立ち上げる野望を持って、大阪府高槻市の団地の一部をリノベーションしてクラフトSAKEを醸す情熱的な蔵元の新作！
加佐一陽の池田酒造は舞鶴で歴史のある蔵元ですが、ご主人と元イタリアンシェフの奥様とで仕込まれており、最近では奥様の方が酒造りに熱心でとても興味深い酒を造られます。
二蔵ともに品切れになることが多く、今後の注目株であることは間違えありません！
夏真っ盛りな食材の中から日本酒とのペアリングを考えながらただいまメニューを絶賛試作中ですのでご期待ください！
日時 7月27日(日) 18時スタート
会費13,000円（料理9,000円、日本酒4,000円）税サービス料込15,730円
（料理5品、ドルチェ、日本酒5種、ミネラルウォーターを含む）
※日本酒を楽しむ会としての趣旨の為、通常のコースより1皿のポーションを少なくご用意しております。
会場 ポンテベッキオ北浜本店
大阪市中央区北浜1-8-16大阪証券取引所ビル1階
TEL 06-6229-7770 E-mail pv.pv@ponte-vecchio.co.jp
8月のワインと楽しむU style夕食会は8月31日(日)に開催いたします。
2025.07.01
全店お知らせ
2025年7月・8月休業日のお知らせ ≪４月より休業日は水曜日のみになりました！≫
平素よりご愛好いただいております皆様、今後ご利用いただけるであろう皆様、気温変化が激しく体調の崩しやすい日々が続いております。
何卒ご自愛いただき、是非当店へお越しくださいませ！
2025年7月・8月の休業日につきまして、誠に勝手ではございますが下記の通りとさせていただきます。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。
今後ともポンテベッキオをよろしくお願い申し上げます。
2025.05.29
全店お知らせ
北浜本店からお知らせ（ランチタイム）
2025.05.29
全店お知らせ
北浜本店からお知らせ（ディナータイム）
2025.04.01
全店お知らせ
【閉店】モード ディ ポンテベッキオ(西梅田店)
ポンテベッキオ西梅田店 モード ディ ポンテベッキオ
この度、諸般の事情により2025年3月31日をもって閉店する事となりました。
2000年7月7日、今の店の前身よりスタートし24年半続けてくることが出来たのは応援して下さった
たくさんのお客様と、かかわって下さった業者の皆様、そして多くのスタッフのお陰と、心から感謝と
お礼を申し上げます。
思えば私、山根大助にとって初めての支店、しかも大型店舗であり特にオープン当初は過分なほど
たくさんのお客様に来ていただき慣れない私とスタッフにとって思い出したくないほどバタバタの日々
でした。
2009年には30階ワンフロア全部使う全面改装を行いほぼ今の型となりました。
時は流れ、大型店には集客の難しい時代になり、コロナ禍の厳しい状況下にも一切スタッフを切らず、
クオリティーを落とさず毎月のようにメニューを替え、ワインイベントや講習会など一切手を抜かずに
営業を続けました。
時代に逆行するかのような店舗コンセプトであったかもしれません、しかしスタッフ一同、真摯に料理、
サービスに取り組み善く頑張ったと思います。
約25年の間に貴重な経験を得てたくさんのスタッフも育ちました。
この経験を生かし北浜本店とルクアエキ ポンテベッキオを、より充実させていく所存です。
ほとんどのスタッフは引き続きポンテベッキオグループで仕事に従事していく予定です。
今まで以上の御愛顧を切に願います。
つきましては残りの2、3月にそれぞれ今までの感謝を込めたお得なメニューをご用意いたします。
スペシャリテを食べに是非お越し下さい。
リストランテ ポンテベッキオ
オーナーシェフ 山根大助
