NEWS
お知らせ

2025.10.19

全店お知らせ

北浜本店でGAJAメーカーズディナーを開催致します！

2025.08.28

全店お知らせ

9/26（金）,27（土）,28（日）　3日間限定‼ 39周年記念コース！（北浜本店）

9/26（金）,27（土）,28（日）　3日間限定！！

北浜本店では上記の期間、39周年記念コースにて営業致します。

（ランチタイムは少し皿数を減らした内容でもご提供しております。

2025.05.29

全店お知らせ

北浜本店からお知らせ（ランチタイム）

2025.05.29

全店お知らせ

北浜本店からお知らせ（ディナータイム）

2025.04.01

全店お知らせ

【閉店】モード ディ ポンテベッキオ(西梅田店)

ポンテベッキオ西梅田店　モード ディ ポンテベッキオ

この度、諸般の事情により2025年3月31日をもって閉店する事となりました。

2000年7月7日、今の店の前身よりスタートし24年半続けてくることが出来たのは応援して下さった

たくさんのお客様と、かかわって下さった業者の皆様、そして多くのスタッフのお陰と、心から感謝と

お礼を申し上げます。

思えば私、山根大助にとって初めての支店、しかも大型店舗であり特にオープン当初は過分なほど

たくさんのお客様に来ていただき慣れない私とスタッフにとって思い出したくないほどバタバタの日々

でした。

2009年には30階ワンフロア全部使う全面改装を行いほぼ今の型となりました。

時は流れ、大型店には集客の難しい時代になり、コロナ禍の厳しい状況下にも一切スタッフを切らず、

クオリティーを落とさず毎月のようにメニューを替え、ワインイベントや講習会など一切手を抜かずに

営業を続けました。

時代に逆行するかのような店舗コンセプトであったかもしれません、しかしスタッフ一同、真摯に料理、

サービスに取り組み善く頑張ったと思います。

約25年の間に貴重な経験を得てたくさんのスタッフも育ちました。

この経験を生かし北浜本店とルクアエキ ポンテベッキオを、より充実させていく所存です。

ほとんどのスタッフは引き続きポンテベッキオグループで仕事に従事していく予定です。

今まで以上の御愛顧を切に願います。

つきましては残りの2、3月にそれぞれ今までの感謝を込めたお得なメニューをご用意いたします。

スペシャリテを食べに是非お越し下さい。

リストランテ ポンテベッキオ

オーナーシェフ　山根大助