2024.05.11
MODO店舗からのお知らせ
第62回 U: in modoワインと楽しむ食事会のお知らせ
５月のワインと楽しむU in MODO夕食会は26日(日)に開催いたします。
今月はイタリア ヴェネト州のワインをセレクトします。
ポンテベッキオでも定番で扱うソアヴェの代表的な生産者ピエロパン。
彼らが所有する畑「カルヴァリーノ」から造られる白ワインはソアヴェ地区を象徴する銘柄で、他の生産者のソアヴェ・クラッシコと比べても群を抜いて高い評価をされています。
今回はカルヴァリーノのオールドヴィンテージと現行ヴィンテージを比較したり、ヴェネトの赤ワインといえばアマローネや、甘いレチョート・ディ・ソアヴェなどをお楽しみいただきます。
ぜひ皆さまのご参加をお待ちいたしております！
日時 5月26日(日)18時スタート
会費 料理とワイン、ミネラルウォーター
17,000円 (税サービス料込20,570円)
会場 西梅田モード・ディ・ポンテベッキオ 06-4795-8888
※ご予約は直接モードまでお願い致します。
誠に勝手ながら4月より休業日が変更になりました。
これまでの月曜日から、モードは火・水が休業、北浜本店は水・木が休業になりました。ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、引き続きよろしくお願いいたします。
2024.04.19
MODO店舗からのお知らせ
第127回料理講習会付き昼食会のお知らせ
初めてのお客様、お一人でのご参加も大歓迎です。
目の前でレストランの料理が完成していく過程を、店内の大スクリーンでお楽しみいただきます。
デモンストレーションは2〜3品、そのメニューはコースでお召し上がりいただきます。
食後には質問コーナーも設けております。
お帰りの際には、当日使った食材やレストランで使う、手に入りにくい食材などを特別価格で販売する物販コーナーもございます。
初めての方もきっとお楽しみいただけると思います！是非ご参加お待ちいたしております。
日時 5月10日(金) 11:00開場 11:30スタート
料金 7,500円(税サービス料込 9,075円)
お料理、講習レシピ、お好きなドリンク、ミネラルウォーター
会場 モード・ディ・ポンテベッキオ
TEL 06-4795-8888
ご予約は直接こちらまでお願いいたします。
2024.03.13
MODO店舗からのお知らせ
2024年 ホワイトデー限定商品のご案内
毎年ご好評頂いている「ホワイトデー限定スイーツ」を今年も販売しております！
↓ 詳しくはこちらをご覧ください。↓
【ホワイトデー限定スイーツ】
2024.02.20
MODOお知らせ
第126回料理講習会付き昼食会のお知らせ
春の食材が少しずつ入りはじめてきました。
今回も食材にまつわるタメになる知識や、最適調理を施す
テクニックなど、何でもわかりやすく説明します！
そして物販コーナーではリストランテが扱う、通常では手に入りにくい食材の数々を特別価格でお譲りしちゃいますので御期待下さい！
日時 3月8日金曜 （11:00開場 11:30スタート）
料金 7,500円 (税サービス料込 9,075円)
お料理、講習レシピ、お好きなドリンク、ミネラルウォーター
会場 モードディポンテベッキオ
TEL 06-4795-8888
2024.02.01
MODOメニュー[ドリンク]
ドリンクコンビネーション ￥5,000(サービス料別)
＊ドリンクコンビネーション＊
お好きなワインを3つ選んでいただき、
お客様だけのコースに仕立ててご用意させていただきます。
◆一例◆
(スパークリングワイン＋白ワイン＋白ワイン)
(白ワイン＋赤ワイン＋赤ワイン)など組合せはお客様にお選びいただけます！
＊今月のグラスシャンパーニュ＊
・ルイ・ロデレール コレクション243 N.V
グラス2,420（セットの場合＋¥550）
普段はグラスで飲めないスペシャルワイン！しかも超破格のお値段！
・白ワイン：ソアヴェ・クラッシコ ラ・ロッカ 2021 （イタリア・ヴェネト）
Pieropan グラス￥2,420（セットの場合＋¥550）
・赤ワイン：ランゲ・ロッソ 2011 （イタリア・ピエモンテ）
Cascina del Monastero グラス￥2,200（セットの場合＋¥550）
白ワイン(一例)
・レプス ピノ・ビアンコ’21 Franz Haas（イタリア・アルトアディジェ）
・サン・ジョヴァンニ・デラ・サラ’22 Castello della Sala (Antinori)（イタリア・ウンブリア）
・ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ’21 Supèra （イタリア・マルケ）
赤ワイン(一例)
・バルベラ・ダスティ モンテブルーナ’19 Braida （イタリア・ピエモンテ）
・イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ’19 Casanova della Spinetta （イタリア・トスカーナ）
・グリコス アリアニコ・デル・ヴルトゥレ’20 Grifalco （イタリア・バジリカータ）
