2024.08.07
KITAHAMAお知らせ
ポンテベッキオグループ全店
お盆期間は休まず営業いたしております。
是非、皆様のご予約をお待ちいたしております。
4月より休業日が変更になりました。
これまでの月曜日から北浜本店が水・木 休業
(北浜本店は8/18（日）大阪商工会議所ビル休館日の為、休業）
モードが火・水 休業になりました。
(モード8/26(月)臨時休業、8/28(水)振替営業)
ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが
引き続きよろしくお願いいたします。
2024.07.27
KITAHAMA店舗からのお知らせ
9/6（金）に≪イタリアキャビアメーカー≫ARS ITALICA×PONTE VECCHIO コラボレーションディナーを開催致します！
詳しくはこちらをご覧ください。
2023.12.15
KITAHAMAメニュー[ランチ・ディナー]
Lunch
ランチコースは “当店おまかせコース” 9,900円 / 17,600円 (税込・別途サービス料10％）の２コースのみで、
新たにセットメニューが加わりました。
※単品アラカルトメニューはございません。
※ご希望がございましたら、夜のRaccomandatoコース 25,300円(税込)も承ります。
・Short Set ¥5,500 （税金・サービス料込み￥6,050）”NEW”
お急ぎに方のオススメなセットです。アミューズと前菜色の強い季節感のある本日の一品、4種類からお選びいただくお好きなパスタ1品にカフェ、プティフールのセットです。
デザートのご追加は+¥1,980、看板メニューの温かいポテトのティンバッロとキャビア+¥5,500もご追加いただけます。
・Pranzo ¥9,900 （税金・サービス料込み￥10,890）
・Timballo付きPranzo ￥15,400（税金・サービス料込み ￥16,940）
・Menu ¥17,600 （税金・サービス料込み￥19,360）
・Timballo付きMenu ￥23,100（税金・サービス料込み ￥25,410）
※通常のランチコースには、 看板料理 “温かいポテトのティンバッロとキャビア” は含まれておりません。
コース+¥5,500で看板料理をご追加したTimballo付きコースがございます。
お苦手な食材やアレルギーのご対応も致しますのでお申し付けくださいませ。
Dinner (ディナーコースのみ）
ディナーは “当店おまかせコース” 25,300円 / 17,600円 (税込・別途サービス料10％）の２コースに加え、おまかせコースではボリュームが多いという方におススメの選べるプリフィックススタイルのショートコースと、ご接待向けのビジネスプランとお2人の特別な日の為の記念日プランが共にお一人30,000円(ミネラルウォーター・税・サービス料全て込み)が増えました。
※単品アラカルトメニューはございません。
・Prefix Course ¥13,200 （税金・サービス料込み￥14,520）”NEW”
おまかせコースではボリュームが多いという方におススメ！
品数を抑え、少しお好きなものを選べる楽しさ要素を持たせたプリフィックス スタイルのショートコースです。
トラッドなイタリアの伝統料理をポンテベッキオの‟最適調理”により、再構築した料理も北浜本店でしか味わえません！
もちろん、看板メニューの温かいポテトのティンバッロとキャビア+¥5,500もご追加いただけます。
詳しくはこちらをクックしてください。（食材の入荷状況により変更になる場合もございます。）
☆Raccomandato ¥25,300 （税金・サービス料込み￥27,830）
・前菜二種盛 冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテー添え
淡路産鱧の炭火焼き すだちとアンチョビソース 冷たい夏野菜のジュレ寄せ
・温かいポテトのティンバッロとキャビア
・鮎のコンフィ 瓜科のマチェドニアとメロンのソルベット添え
・じっくり炭火で焼いたウナギ ナスのスキャッチャータと本わさび シェリービネガーのサルサ添え 二色のズッキーニで覆って
・毛ガニとウイキョウの冷製リングイネ・ピッコレ パプリカソース
・古代パスタテスタローリ 長谷川自然熟成ポークの肩肉の煮込みとジェノヴェーゼ
・ズッキーニのスキャッチャータとリコッタ、パルミジャーノ、プロヴォローネを巻いた黒毛和牛のブラチョーラ
・アヴァンデセール
・ドルチェ
・プティフール、カフェ
※食材の入荷状況により、上記内容と異なる場合がございます。
・Menu ¥17,600 （税金・サービス料込み￥19,360）
・Timballo付きMenu ￥23,100（税金・サービス料込み ￥25,410）
前菜、季節の料理、パスタ料理2品、肉料理、アヴァンデセール、ドルチェ、カフェの構成です。
※こちらのコースには、看板料理 “温かいポテトのティンバッロとキャビア” は含まれておりません。
コース+￥5,500で看板料理をご追加したメニューがございます。
お苦手な食材やアレルギーのご対応も致しますのでお申し付けくださいませ。
ビジネスプラン お一人 ¥30,000 (2名様より)
こちらのプランは、税・サービス料全て込みでございます。
ご接待向けの新しいプランでございます。お料理は、看板料理の温かいポテトのティンバッロとキャビアを含む季節料理計６皿の内容で、シャンパンと白ワイン赤ワイン（計3杯）にミネラルウォーター、さらにお手土産として自家製の焼き菓子をお渡しします。勝手ながら4名様以上でご検討の際はお電話での受付でございます。様々なビジネスシーンに是非ご活用くださいませ。
記念日プラン お一人￥30,000 (2名様のみ)
こちらのプランは、税・サービス料全て込みでございます。
お二人の特別な記念日の為の新しいプランでございます。お料理は、看板料理の温かいポテトのティンバッロとキャビアを含む季節料理計６皿の内容で、シャンパンと白ワイン赤ワイン（計3杯）にミネラルウォーター、さらにお祝い用のケーキをご用意しております。パートナーのお誕生日やお二人のご結婚記念など、お祝いのシーンで是非ご利用くださいませ。
※ビジネスプラン・記念日プランにつきましては、会員様への特典はご来店ポイントのみでございます。その他サービスの併用はございませんのでご了承ください。
2023.09.01
KITAHAMAメニュー[ドリンク]
Champagne Jose Michel Brut Prémice NV
シャンパーニュ ジョゼ ミッシェル ブリュット プレミス
1 Glass ¥2,750
Franciacorta DOCG Monte Rossa Prima Cuvee Brut NV
フランチャコルタ モンテ ロッサ プリマキュヴェ ブリュット (Franciacorta)
1 Glass ¥1,980
グラス 白ワイン、赤ワイン等多数のアイテムをグラスにてご用意しております。
お料理、お好みに合わせてご提案いたします。
＊価格は消費税込み価格でございます。別途サービス料10％＊
2023.04.25
KITAHAMAメニュー[ドリンク]
《ポンテベッキオ オリジナル ノンアルコールペアリング》
かなりの時間を費やし、料理との相性を考えながら開発したオリジナルノンアルコールドリンク。アルコールが苦手な方、お時間的に飲めない方がお食事と楽しめるラインナップです。
ワインをベースとしたノンアルコールドリンクは、決して甘くなく料理を意識したオリジナルレシピ。お茶を使ったドリンクは、ノンカフェインのものから通常では想像もつかない量の茶葉を贅沢に使い、温度や抽出時間にもこだわったオリジナルティーの数々をコース料理に合わせてセレクトいたします。
食事の邪魔にならず美味しくて、水の代わりではない個性が並びます。
是非一度ご賞味くださいませ。
ラインナップのご紹介
～ロゼワイン ＆ ピンクグレープフルーツのノンアルスパークリング 実山椒風味～
ロゼワインのほのかな甘味とグレープフルーツのビターな苦味を合わせました。炭酸の泡と爽やかで刺激のある山椒でピリッとした爽快さを加えています。
～ハニーブッシュ(ルイボスティー) × クランベリー × フランボワーズ～
ハチミツの様なほのかに甘い香りと、クランベリーとフランボワーズの程よい酸味で白ワインのような風味が楽しめます。ハニーブッシュは通常の約10倍量でゆっくり抽出しました。
～凍頂烏龍茶×スペアミント～
フルーティーな凍頂烏龍茶の茶葉を贅沢に使い、通常よりもゆっくりと抽出し、スペアミントの爽やかな香りを加えました。
～東方美人～
たっぷりの茶葉を80℃（濃い味わいを抽出）と100℃の高温（良い香りだけを抽出）で蒸らしたものとをブレンド。薫り高く、濃厚で料理の脂分もさっぱりとさせてくれる上品な味わい。
～ノンアルコール赤ワイン～
凝縮させたリンゴの甘味と酸味のアクセントにフランボワーズを加え、低温でじっくり丁寧にアルコールを飛ばして作るノンアルコール赤ワイン。
Lunch : 3種 ￥2,750（税込）
Dinner : 4種 ￥3,850（税込）
＊PONTE VECCHIO オリジナル ノンアルコールフレーバーカクテル＊
ロゼワインとピンクグレープフルーツ スパークリング 山椒風味
ロゼワインのほのかな甘味とグレープフルーツのビターな苦味を合わせました。炭酸の泡と爽やかで刺激のある山椒でピリッとした爽快さを加えています。
1 Glass ￥990(税込)
B.B.B
（モヒート風ノンアルコールドリンク）
B.B.R
（サングリア風ノンアルコールドリンク）
1 Glass ￥880
白ワインや赤ワインをベースにフルーツ、ハーブ、スパイスのフレーバーを抽出した
オリジナルノンアルコールドリンクです。
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