2024.08.07
KITAHAMAお知らせ
ポンテベッキオグループ全店
お盆期間は休まず営業いたしております。
是非、皆様のご予約をお待ちいたしております。
4月より休業日が変更になりました。
これまでの月曜日から北浜本店が水・木 休業
(北浜本店は8/18（日）大阪商工会議所ビル休館日の為、休業）
モードが火・水 休業になりました。
(モード8/26(月)臨時休業、8/28(水)振替営業)
ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが
引き続きよろしくお願いいたします。
2024.07.27
KITAHAMA店舗からのお知らせ
9/6（金）に≪イタリアキャビアメーカー≫ARS ITALICA×PONTE VECCHIO コラボレーションディナーを開催致します！
詳しくはこちらをご覧ください。
2023.09.01
KITAHAMAメニュー[ドリンク]
Champagne Jose Michel Brut Prémice NV
シャンパーニュ ジョゼ ミッシェル ブリュット プレミス
1 Glass ¥2,750
Franciacorta DOCG Monte Rossa Prima Cuvee Brut NV
フランチャコルタ モンテ ロッサ プリマキュヴェ ブリュット (Franciacorta)
1 Glass ¥1,980
グラス 白ワイン、赤ワイン等多数のアイテムをグラスにてご用意しております。
お料理、お好みに合わせてご提案いたします。
＊価格は消費税込み価格でございます。別途サービス料10％＊
2023.04.25
KITAHAMAメニュー[ドリンク]
《ポンテベッキオ オリジナル ノンアルコールペアリング》
かなりの時間を費やし、料理との相性を考えながら開発したオリジナルノンアルコールドリンク。アルコールが苦手な方、お時間的に飲めない方がお食事と楽しめるラインナップです。
ワインをベースとしたノンアルコールドリンクは、決して甘くなく料理を意識したオリジナルレシピ。お茶を使ったドリンクは、ノンカフェインのものから通常では想像もつかない量の茶葉を贅沢に使い、温度や抽出時間にもこだわったオリジナルティーの数々をコース料理に合わせてセレクトいたします。
食事の邪魔にならず美味しくて、水の代わりではない個性が並びます。
是非一度ご賞味くださいませ。
ラインナップのご紹介
～ロゼワイン ＆ ピンクグレープフルーツのノンアルスパークリング 実山椒風味～
ロゼワインのほのかな甘味とグレープフルーツのビターな苦味を合わせました。炭酸の泡と爽やかで刺激のある山椒でピリッとした爽快さを加えています。
～ハニーブッシュ(ルイボスティー) × クランベリー × フランボワーズ～
ハチミツの様なほのかに甘い香りと、クランベリーとフランボワーズの程よい酸味で白ワインのような風味が楽しめます。ハニーブッシュは通常の約10倍量でゆっくり抽出しました。
～凍頂烏龍茶×スペアミント～
フルーティーな凍頂烏龍茶の茶葉を贅沢に使い、通常よりもゆっくりと抽出し、スペアミントの爽やかな香りを加えました。
～東方美人～
たっぷりの茶葉を80℃（濃い味わいを抽出）と100℃の高温（良い香りだけを抽出）で蒸らしたものとをブレンド。薫り高く、濃厚で料理の脂分もさっぱりとさせてくれる上品な味わい。
～ノンアルコール赤ワイン～
凝縮させたリンゴの甘味と酸味のアクセントにフランボワーズを加え、低温でじっくり丁寧にアルコールを飛ばして作るノンアルコール赤ワイン。
Lunch : 3種 ￥2,750（税込）
Dinner : 4種 ￥3,850（税込）
＊PONTE VECCHIO オリジナル ノンアルコールフレーバーカクテル＊
ロゼワインとピンクグレープフルーツ スパークリング 山椒風味
ロゼワインのほのかな甘味とグレープフルーツのビターな苦味を合わせました。炭酸の泡と爽やかで刺激のある山椒でピリッとした爽快さを加えています。
1 Glass ￥990(税込)
B.B.B
（モヒート風ノンアルコールドリンク）
B.B.R
（サングリア風ノンアルコールドリンク）
1 Glass ￥880
白ワインや赤ワインをベースにフルーツ、ハーブ、スパイスのフレーバーを抽出した
オリジナルノンアルコールドリンクです。
2023.03.06
KITAHAMAメニュー[ランチ・ディナー]
当店のシグネイチャーディッシュ「ティンバッロ」
※ディナーコース“Raccomandato”（25,300円）“Raccomandato Piccole” （22,000円）にて
お楽しみいただけます。
また、
ランチ Pranzo / Lunch Short
ディナー Prefix Cource では
プラス5,500円にて追加も可能です。
ぜひ当店を代表する一皿をご堪能ください。
＜価格は消費税込み表記です。＞
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